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Aktuelle Informationen rund um das Aparthotel Jagdhof in Filzmoos
mein Kraftplatz in Filzmoos... #myjagdhofmoment

Aktuelles im Jagdhof

#mitteninfilzmoos #wasgibtesneues

Reinschauen lohnt sich!
Hier finden Sie Neuigkeiten und aktuelle Angebote sowie Informationen über Ihren Urlaub bei uns im JAGDHOF.

 

ANGIES KRÄUTERBUTTER REZEPT

#frühlingskräuter #rezept

Habt ihr Lust auf eine extra feine und richtig schön grüne Kräuterbutter? Dann legen wir los!

Nehmt 250 Gramm Butter aus dem Kühlschrank und lasst sie auf Zimmertemperatur kommen. Während die Butter weich wird, sammeln wir frische Kräuter aus dem Garten: Schnittlauch, Salbei und Petersilie. Diese waschen und trocknen wir gründlich, dann hacken wir sie fein.

Die weiche Butter geben wir in eine Schüssel und schlagen sie mit dem Handmixer etwa 3-5 Minuten auf, bis sie hell und luftig ist. Jetzt fügen wir zwei Esslöffel gehackten Schnittlauch, zwei Esslöffel gehackten Salbei und zwei Esslöffel gehackte Petersilie hinzu. Ein Teelöffel Zitronensaft sorgt für eine frische Note. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles gut vermengen, bis die Kräuter gleichmäßig verteilt sind und die Butter eine schöne grüne Farbe hat. Wer mag, kann die Butter durch ein feines Sieb streichen.

Die aufgeschlagene Kräuterbutter in eine Schale füllen und nach Belieben garnieren. Sie schmeckt herrlich auf frischem Brot oder als Topping für gegrilltes Fleisch und Gemüse. Reste einfach in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren – dort hält sie sich etwa eine Woche.

Und fertig! Genießt eure frische, grüne Kräuterbutter!

FRÜHLINGSPAUSE

#startindensommer #sommeropening

 Sommer Opening am 25.05.2024 

Der Sommer steht vor der Tür und wir freuen uns scho denn ab dem 25. Mai ist unser Restaurant wieder für Euch geöffnet und verwöhnt Euch mit kulinarischen Highlights.

Kommt vorbei und genießt sonnige Tage, köstliche Gerichte und eine entspannte Atmosphäre. Wir können es kaum erwarten, Euch wiederzusehen!

OSTER GENUSSTAGE

#frühlingsgefühle #spezialitätentage

Wenn du an Ostern und Frühling denkst schmeckst du dann nicht auch direkt die spezielle Schärfe vom wilden Bärlauch? Die Feinheit der Sauce Hollandaise zum Stangenspargel und Osterschinken? Oder den verlockend süßen Geschmack von frischen Erdbeeren? 

Von 21. März 2024 bis Ostersonntag, 31. März 2024 finden sich auf unserer Speisekarte speziell inspirierte Gerichte die du nicht verpassen darfst!

SUSHI MIX PLATTE - immer wieder freitags

#sushilover #getinspired

Das dürft ihr auf keinen Fall verpassen! Wenn dann frisch - fast jeden Freitag wird in unserer Jagdhof Küche gerollt was das Zeug hält. Nazim und sein Team kreieren kreaitve Sushis und Makis und entführen euch mit den einzigartigen Kompositionen nach Asien. Crispy Gemüsemaki mit Avocado, Inside-Out-Garnele und verschieden Nigiri finden sich im Mix auf unserer Sushi Platte. Auch zum Mitnehmen.

Chefkoch Nazim Yay bei "Silvia kocht"

#silviakocht #myjagdhofmoment

Beef Tataki mit marinierten Pilzen, Lammkrone mit Kräuterkruste, Saiblingsfilet mit Risotto und Gemüse sowie Topfen-Nougat-Knödel mit Birnenragout.

Diese Woche drehte sich bei „Silvia kocht“ um 14.00 Uhr in ORF 2 alles um Filzmoos. Vom Restaurant Jagdhof kam Chefkoch Nazim Yay ins Studio. Er verwöhnt seine Gäste gerne mit saisonalen Gerichten aus regionalen Zutaten von zertifizierten Bio-Betrieben.

Ladestation für Elektroautos

#emobility #eautos

E-Mobilität macht auch bei uns nicht halt.
Ab sofort bieten für unsere Gäste gegen Gebühr zwei Ladestationen für Elektroautos in unserer Garage an.

4 = 3 Pauschale SO - DO im März

03.03. bis 07.03.2024
10.03. bis 14.03.2024
17.03. bis 21.03.2024

  • 4 Nächte genießen und nur 3 bezahlen - Wir schenken Ihnen eine Nacht! 
  • 4 Übernachtungen im DZ oder Appartement inkl. Halbpension
  • Inkl. 3-Tages-Skipass Ski amadé
ab € 495,- / Person und Aufenthalt

IHR nächsteR SOMMERrlaub
mittendrin in Filzmoos

Jagdhof Sommer-Pauschalen

Wanderpauschale

AUF DIE GIPFEL FERTIG LOS

30.05. bis 13.10.24

7 Übernachtungen inklusive Halbpension 

Brettljause auf unserer Lieblingsalm
Sommergoodygeschenk 
Täglich geführte Wanderungen inklusive 
Filzmoos Sommer Card plus mit vielen Gratis-Leistungen wie Godnelfahrten und Wanderbus!

Familienpauschale

ERINNERUNGEN SCHAFFEN

30.05. bis 13.10.24

7 Übernachtungen inklusive Halbpension im Apartment
Bärtl's Kinderclub & Familieprogramm inklusive 
Gratis Gondelfahrten und Wandertransport mit Almi und Fidibus
Eintritt ins Schwimmbad kostenfrei 
Großes Indoor Spielzimmer im Haus 
Sonniger Garten mit Liegen und Spiemöglichkeiten

Bikepauschale

ERKUNDE DAS SALZBURGER LAND

30.05. bis 13.10.24

7 Übernachtungen inklusive Halbpension 
Eine geführte Bike Tour bereits inkludiet
1 Tag vergünstigter Verleihpreis bei unseren Partnerbetrieben
Brettljause auf unserer Lieblingsalm
NEU: Filzmoos Sommer Card mit vielen Gratis-Leistungen und Ermäßigungen!

4 = 3 Pauschale

Kurztrip in die Berge

30.05. bis 06.07.24 
und 
21.09. - 13.10.24

EINE NACHT GESCHENKT!
4 Übernachtungen inklusive Halbpension, Sonntag bis Donnerstag,
  Filzmoos Sommer Card mit vielen Gratis-Leistungen wie Gondelfahrten und Ermäßigungen!

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