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Aktuelle Informationen rund um das Aparthotel Jagdhof in Filzmoos
mein Kraftplatz in Filzmoos... #myjagdhofmoment

Aktuelles im Jagdhof

#mitteninfilzmoos #wasgibtesneues

Reinschauen lohnt sich!
Hier finden Sie Neuigkeiten und aktuelle Angebote sowie Informationen √ľber Ihren Urlaub bei uns im JAGDHOF.

 

ANGIES KRÄUTERBUTTER REZEPT

#frühlingskräuter #rezept

Habt ihr Lust auf eine extra feine und richtig sch√∂n gr√ľne Kr√§uterbutter? Dann legen wir los!

Nehmt 250 Gramm Butter aus dem K√ľhlschrank und lasst sie auf Zimmertemperatur kommen. W√§hrend die Butter weich wird, sammeln wir frische Kr√§uter aus dem Garten: Schnittlauch, Salbei und Petersilie. Diese waschen und trocknen wir gr√ľndlich, dann hacken wir sie fein.

Die weiche Butter geben wir in eine Sch√ľssel und schlagen sie mit dem Handmixer etwa 3-5 Minuten auf, bis sie hell und luftig ist. Jetzt f√ľgen wir zwei Essl√∂ffel gehackten Schnittlauch, zwei Essl√∂ffel gehackten Salbei und zwei Essl√∂ffel gehackte Petersilie hinzu. Ein Teel√∂ffel Zitronensaft sorgt f√ľr eine frische Note. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles gut vermengen, bis die Kr√§uter gleichm√§√üig verteilt sind und die Butter eine sch√∂ne gr√ľne Farbe hat. Wer mag, kann die Butter durch ein feines Sieb streichen.

Die aufgeschlagene Kr√§uterbutter in eine Schale f√ľllen und nach Belieben garnieren. Sie schmeckt herrlich auf frischem Brot oder als Topping f√ľr gegrilltes Fleisch und Gem√ľse. Reste einfach in Frischhaltefolie wickeln und im K√ľhlschrank aufbewahren ‚Äď dort h√§lt sie sich etwa eine Woche.

Und fertig! Genie√üt eure frische, gr√ľne Kr√§uterbutter!

FRÜHLINGSPAUSE

#startindensommer #sommeropening

 Sommer Opening am 25.05.2024 

Der Sommer steht vor der T√ľr und wir freuen uns scho denn ab dem 25. Mai ist unser Restaurant wieder f√ľr Euch ge√∂ffnet und verw√∂hnt Euch mit kulinarischen Highlights.

Kommt vorbei und genießt sonnige Tage, köstliche Gerichte und eine entspannte Atmosphäre. Wir können es kaum erwarten, Euch wiederzusehen!

OSTER GENUSSTAGE

#frühlingsgefühle #spezialitätentage

Wenn du an Ostern und Fr√ľhling denkst schmeckst du dann nicht auch direkt die spezielle Sch√§rfe vom wilden B√§rlauch? Die Feinheit der Sauce Hollandaise zum Stangenspargel und Osterschinken? Oder den verlockend s√ľ√üen Geschmack von frischen Erdbeeren?¬†

Von 21. März 2024 bis Ostersonntag, 31. März 2024 finden sich auf unserer Speisekarte speziell inspirierte Gerichte die du nicht verpassen darfst!

SUSHI MIX PLATTE - immer wieder freitags

#sushilover #getinspired

Das d√ľrft ihr auf keinen Fall verpassen! Wenn dann frisch - fast jeden Freitag wird in unserer Jagdhof K√ľche gerollt was das Zeug h√§lt. Nazim und sein Team kreieren kreaitve Sushis und Makis und entf√ľhren euch mit den einzigartigen Kompositionen nach Asien. Crispy Gem√ľsemaki mit Avocado, Inside-Out-Garnele und verschieden Nigiri finden sich im Mix auf unserer Sushi Platte. Auch zum Mitnehmen.

Chefkoch Nazim Yay bei "Silvia kocht"

#silviakocht #myjagdhofmoment

Beef Tataki mit marinierten Pilzen, Lammkrone mit Kr√§uterkruste, Saiblingsfilet mit Risotto und Gem√ľse sowie Topfen-Nougat-Kn√∂del mit Birnenragout.

Diese Woche drehte sich bei ‚ÄěSilvia kocht‚Äú um 14.00 Uhr in ORF 2 alles um Filzmoos. Vom Restaurant Jagdhof kam Chefkoch Nazim Yay ins Studio. Er verw√∂hnt seine G√§ste gerne mit saisonalen Gerichten aus regionalen Zutaten von zertifizierten Bio-Betrieben.

Ladestation für Elektroautos

#emobility #eautos

E-Mobilität macht auch bei uns nicht halt.
Ab sofort bieten f√ľr¬†unsere G√§ste gegen Geb√ľhr zwei Ladestationen f√ľr Elektroautos in unserer Garage an.

4 = 3 Pauschale SO - DO im März

03.03. bis 07.03.2024
10.03. bis 14.03.2024
17.03. bis 21.03.2024

  • 4 N√§chte genie√üen und nur 3 bezahlen - Wir schenken Ihnen eine Nacht!¬†
  • 4 √úbernachtungen im DZ oder Appartement inkl. Halbpension
  • Inkl. 3-Tages-Skipass Ski amad√©
ab ‚ā¨ 495,- / Person und Aufenthalt

IHR nächsteR SOMMERrlaub
mittendrin in Filzmoos

Jagdhof Sommer-Pauschalen

Wanderpauschale

AUF DIE GIPFEL FERTIG LOS

30.05. bis 13.10.24

7 Übernachtungen inklusive Halbpension 

Brettljause auf unserer Lieblingsalm
Sommergoodygeschenk 
T√§glich gef√ľhrte Wanderungen inklusive¬†
Filzmoos Sommer Card plus mit vielen Gratis-Leistungen wie Godnelfahrten und Wanderbus!

Familienpauschale

ERINNERUNGEN SCHAFFEN

30.05. bis 13.10.24

7 √úbernachtungen inklusive Halbpension im Apartment
Bärtl's Kinderclub & Familieprogramm inklusive 
Gratis Gondelfahrten und Wandertransport mit Almi und Fidibus
Eintritt ins Schwimmbad kostenfrei 
Großes Indoor Spielzimmer im Haus 
Sonniger Garten mit Liegen und Spiemöglichkeiten

Bikepauschale

ERKUNDE DAS SALZBURGER LAND

30.05. bis 13.10.24

7 Übernachtungen inklusive Halbpension 
Eine gef√ľhrte Bike Tour bereits inkludiet
1 Tag verg√ľnstigter Verleihpreis bei unseren Partnerbetrieben
Brettljause auf unserer Lieblingsalm
NEU: Filzmoos Sommer Card mit vielen Gratis-Leistungen und Ermäßigungen!

4 = 3 Pauschale

Kurztrip in die Berge

30.05. bis 06.07.24 
und 
21.09. - 13.10.24

EINE NACHT GESCHENKT!
4 √úbernachtungen inklusive Halbpension, Sonntag bis Donnerstag,
  Filzmoos Sommer Card mit vielen Gratis-Leistungen wie Gondelfahrten und Ermäßigungen!

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