Suche:
Suchen Suchen
Im Restaurant Jagdhof wird saisonal gekocht, vieles kommt aus der Region und das Fleisch ist von zertifizierten Bio-Betrieben
mein Genussplatz in Filzmoos... #myjagdhofmoment

Speisekarte

Unsere BESTESELLER diese Woche

YELLOW FIN Tuna Sashimi

Sesamkruste l Rettich l Wasabi l Limette



€ 19,00

HIRSCHRĂśCKEN
Walnuss-Gorgonzolarisotto | Portweinjus


€ 29,00

GÖNN DIR WAS!
Jeden Freitag und Samstag
Frische SUSHI und MAKI MIX
mit Gemüse l Avocado l Fisch nach Tagesangebot 
Ingwer l Wasabi l Koriandermajo  9 Stück / 12 Stück
 

€ 14,00
€ 19,00


AUF VORBESTELLUNG
TOMAHAWK STEAK ca. 800g
RIb eye Steak am T-Knochen gebraten 

dazu servieren wir Beilagen nach Wahl



je 100g € 10,00

T-BONE STEAK 1000g
am Holzbrett serviert mit Beilagen nach Wahl


je 100g € 10,00

VORSPEISEN
FRĂśHLINGSROLLEN - MIX
auf Asia-Krautsalat | Dipsaucen
2x GemĂĽse | 2x Huhn | 2x Garnele
3x GemĂĽse | 3x HUhn| 3x Garnele
 

€ 12,00
€ 18,00

BEET TATAR & Avocado
Avocadocreme | Salzbutter | Rote Zwiebel | warmer Toast



€  16,00

HIRSCHCARPACCIO
Pastinakenchips | OfenkĂĽrbis l Rucola


€ 14,50

SUPPEN
KLARE KRAFTSUPPE vom Rind mit Frittaten


€ 5,50
KLARE KRAFTSUPPE vom Rind mit Kaspressknödel

 
€ 6,50
KÜRBISSCHAUMSUPPE 
mit Kürbisgrissini 

 
€ 6,50
 
SALATE

JAGDHOF'S gemischtes SALATSCHĂśSSERL
mit Rohkost | gerösteten Nüssen | Joghurt - oder Balsamicodressing



€ 10,50

GRĂśNE ZIEGE
grüne Gartensalate mit Wildkräutern
Ziegenkäse | Akazienhonig | Erdbeeren


€ 14,50

PASTA
HAUSGEMACHTE GNOCCHI ITALY STYLE
Weißweinsauce | Parmesan | Rucola 


 € 13,50 | € 16,50
HAUSGEMACHTE RAVIOLI
Ricotta-SteinpilzfĂĽlle |
brauner Butter | Zitronenolivenöl


 € 15,50 | € 19,50
HAUPTSPEISEN


WIENER SCHNITZEL

vom Schwein
vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren | Zitronenstern




€ 16,50

€ 24,50

JAGDHOF'S BEEF BURGER

Tomaten | Gurken | Zwiebel | Käse | Speck
French Fries | BBQ Sauce


€ 19,50

RINDERFILET

vom BAUERNHOF GANN /Mattigtal
GemĂĽse | French Fries | TrĂĽffel-Mayo


€ 36,00

BULGOGI vom Rind

leicht scharfes, koreanisches Gericht mit viel frischem Gemüse 
Duftreis | Koriander | CashnewnĂĽsse


€ 23,50

SAIBLINGSFILET vom NESTLERHOF

auf WurzelgemĂĽse l GemĂĽsefond l Knusperkartoffeln


€ 24,50

REHRAGOUT vom heimischen Reh
 
Apfelblautkraut | Serviettenknödel | Wurzelgemüse


€ 22,50


ZWIEBELROSTBRATEN
Rinderpaillard rosa gebraten l Rotwein-Zwiebelsauce l

Speckbohnen l Bratkartoffeln l Röstzwiebel


€ 26,00
SÜSSES

TONKABOHNENMOUSSE

Baiser | Schokobisquit l NĂĽsse


€ 8,50

SPEKULATIUSPARFAIT

Schokoblatt | Eierlikörschaum


€ 7,50

WARMER SCHOKOKUCHEN

mit Himbeersorbet | Beeren


€ 9,50

APFEL- ODER TOPFENSTRUDEL
mit Schlagobers oder Vanillesauce


€ 5,50 / € 6,50

CAFE ALPS
Espresso l Baileys l Kahlua l Vanilleeis


€ 8,50 
KINDERGERICHTE

WIENER SCHNITZEL vom Schwein

mit Pommes frites


€ 11,00

CHICKEN NUGGETS
gebackene HĂśHNERBRUSTSTREIFEN

mit Pommes frites


€ 9,50
Restaurant Jagdhof
Restaurant Jagdhof
Restaurant Jagdhof
Restaurant Jagdhof
Gut essen im Restaurant Jagdhof
Gut essen im Restaurant Jagdhof
Restaurant Jagdhof
Restaurant Jagdhof
Jagdhof Burger
Jagdhof Burger
Restaurant Jagdhof
Restaurant Jagdhof
Chefkoch
Chefkoch
Köstliches Dessert
Köstliches Dessert

Für Weinliebhaber

Lassen Sie sich bei der Weinauswahl von unserer Sommelière oder dem Chef des Hauses beraten.

In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
Unsere Weissweine

Grüner Veltliner

GrĂĽner Veltliner Steinfeder
Weingut Holzapfel, Langenlois
€  36,00
GrĂĽner Veltlinder Classic
Weingut Pennerstorfer, Wagram NĂ–
€  29,00
GrĂĽner Veltliner "Steinberg" Ruppersthal
Weingut Karl Fritsch, Wagram
€  34,00
GrĂĽner Veltliner Senftenberg Piri
Weingut Nigl, Kremstal
€  35,00
GrĂĽner Veltliner Ried Renner 1. Lage
Weingut Schloss Gobelburg, Kamptal
€  49,00
GrĂĽner Veltliner Smaragd "Spitzer Point"
Weingut Johann Donabaum, Wachau
€  45,00
Grüner Veltliner Smaragd "Ried Kräutles"
Weingut Emmerich Knoll, Wachau
€  55,00
GrĂĽner Veltliner "Schlossberg"
Weingut Fritsch, Wagram NĂ–
€  42,00
GrĂĽner Veltliner "Obere Steigen"
Weingut Huber, Traisental DAC
€  38,00

Rieslinge

Riesling privat
Weingut Pennerstorfer, Wagram, NĂ–
€  35,00
Riesling "Mordthal", 94 Fallstaff Punkte
BIO-Weingut Kral Fritsch, Wagram, NĂ–
€  42,00
Riesling Terrassen Smaragd
Weingut Domäne, Wachau
€  49,00
   
   

Sortenvielfalt aus Österreich

Pinot Gris (Grauburgunder) Reserve
Weingut Umathum, Frauenkirchen,Burgenland
€  45,00
Gelber Muskateller
Weingut Taferner, Göttelsbrunn
€  34,00
Sauvignon Blanc klassik
Weingut Muster, Gamlitz, SĂĽdsteiermark
€  34,00
Chardonnay "classic"
Weingut Fritz Weininger, Stammersdorf, Wien
€  35,00
Chardonnay "Ried Grubthal"
Weingut Muster, Gamlitz, Steiermark
€  55,00
Morillon "Moarfeitl"
Weingut Neumeister, Straden, SĂĽdsteiermark
€  85,00

Internationale Weine

Lugana DOC Weisser Cuvee
Famiglia Bulgarini, Gardasee, Italien
€  36,00
Chardonnay Planeta DOC
Menfi Chardonnay, Sicilia, Italien
€  59,00
Chablis AC Saint Martin
Weingut Laroche, Chardonnay, Burgund, Frankreich
€  39,00
Puligny Montrachet
Weingut Louis Carillon, Chardonnay, Burgund, Frankreich
€  85,00
Sancerre Les Grandmontains
Weingut Laporte, Sauvignon Blance, Loirtal, Frankreich
€  39,00
Chardonnay Bourgogne
Weingut Joseph Faiveley, Burgund, Frankreich
€  53,00
Chardonnay Pouilly-Fuissé
Weingut Joseph Burrier, Chateu de Beauregard, Burgund, Frankreich
€  48,00
Unsere Rotweine

Rotweine aus Österreich

Rosé vom Zweigelt
Weingut Karl Fritsch, Wagram, NÖ
€  35,00
Blauer Zweigelt
Weingut Gernot Heinrich, Neusiedlersee, Burgenland
€  34,00
Blaufränkisch
Weingut Paul Kerschbaum, Mittelburgenland, Burgenland
€  35,00
Pinot Noir
Weingut Johanneshof Reinisch, NÖ
€  32,00
Cuvee Carnuntum
Weingut Taferner, Göttiesbrunn, Niederösterreich
€  33,00
Pinot Noir Selection
Weingut Juris, Gols, Burgenland
€  34,00
   
Heideboden (Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)
Weingut Claus Preisinger, Neusiedlersee
€  45,00
Pinot Noir "P"
Weingut Karl Fritsch, Wagram, NÖ
€  39,00
Pennerstorfer Zweigelt Selektion
Weingut Pennerstorfer, Wagram, NĂ–
€  35,00
Bienenfresser Reserve
Weingut Pitnauer, Göttelsbrunn, Burgenland
€  48,00
100 Days Zweigelt DAC Reserve
Weingut Keringer, Mönchhof, Burgenland
€  44,00
Merlot Haus & Hof
Weingut Hannes Reeh, Andau, Burgenland
€  39,00

Kräftige Rotweine aus Österreich

Opus Eximium (Cuvee aus Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt)
Weingut Gesellmann, Mittelburgenland, Burgenland
€  49,00
Tribun - Cabernet Sauvignon (reinsortig)
Weingut Taferner, Göttelsbrunn, Carnuntum
€  55,00
Moric Reserve (Blaufränkisch)
Weingut Roland Velich, Großhöflein, Burgenland
€  65,00
Zweigelt Ried HallebĂĽhl
BIO-Weingut Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee
€  65,00
Gabarinza (Cuvee Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)
Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland
€  65,00
   

Internationale Rotweine

Veneto Italien  
Amarone Classico della Valpolicella Costasera
Weingut Masi, Gargagnago di Valpolicella
€  85,00
Barbera d´Asti Mora di Sassi Superiore DOCG
Weingut Malgram
€  55,00
Barolo DOCG
Weingut Villa Aurora
€  65,00
   
Toskana Italien  
Brunello di Montaicino
Weingut Collosorbe, Montalcino
€  55,00
Chianti Classico Riserva DOCG
Weingut Castello Trambusti
€  35,00
   
Bordeaux Frankreich  
St. Emilion grand Cru Classé
Château Grand Mayne
Weingut Familie Nony
€  79,00
Haut-Medoc 4éme Cru Classé
Château La Tour Carnet
Weingut Bernard Margez
€  85,00
Pinot Noir "Couvent de Jacobins"
Weingut Louis Jadot
€  55,00
   
Spanien  
Rioja Reyerva "La Tercera" €  55,00
Unsere Champagner

Champagner

Champagner Gosset extra brut
Weingut Gosset, Ay, Champagne
 €   79,00
Champagner Launois brut rosé
Weingut Launios, Le Mesnil sur Oger, Champagne
 €   95,00
Champagner Taittinger brut
Weingut Taittinger, Reims, Champagne
 €   95,00
Dom Perignon Jahrgang-Champagner 2009
Weingut Moet & Chandon, Epernay, Champagne
 € 280,00
Champagner Ruinart brut
Weingut Ruinart, Reims, Champagne
 € 115,00
Champagner Ruinart brut Blanc de Blancs
Weingut Ruinart, Reims, Champagne
 € 155,00
Champagner Gosset Grand Reserve
Weingut Gosset, Ay, Champgane
 €  235,00
Champganer Pol Roger Reserve
Weingut Pol Roger, Epernay, Champagne
 €   85,00
Champagner Marion-Bosser Premier Cru
Weingut Marion-Bosser, Hautvillers, Champagne
 €   85,00
   
   

Die Beschreibung des nächsten Bildes ist:

Der Kopfbereich

Titel des vorigen Bildes

Titel des nächsten Bildes

Sie befinden sich in diesem Dokument

Sie befinden sich auf einer Unterseite dieses Links

Zum Öffnen weiterer Menüpunkte hier klicken