Speisekarte
Unsere BESTESELLER diese Woche
|
YELLOW FIN Tuna Sashimi Sesamkruste l Rettich l Wasabi l Limette |
€ 19,00 |
|
HIRSCHRÃœCKEN |
€ 29,00 |
GÖNN DIR WAS!
| Jeden Freitag und Samstag Frische SUSHI und MAKI MIX mit Gemüse l Avocado l Fisch nach Tagesangebot Ingwer l Wasabi l Koriandermajo 9 Stück / 12 Stück |
 € 14,00 € 19,00 |
|
dazu servieren wir Beilagen nach Wahl |
je 100g € 10,00 |
|
T-BONE STEAK 1000g |
je 100g € 10,00 |
VORSPEISEN
| FRÜHLINGSROLLEN - MIX auf Asia-Krautsalat | Dipsaucen 2x Gemüse | 2x Huhn | 2x Garnele 3x Gemüse | 3x HUhn| 3x Garnele |
 € 12,00 € 18,00 |
BEET TATAR & Avocado Avocadocreme | Salzbutter | Rote Zwiebel | warmer Toast |
€ 16,00 |
|
HIRSCHCARPACCIO |
€ 14,50 |
SUPPEN
| KLARE KRAFTSUPPEÂ vom Rind mit Frittaten |
€ 5,50 |
| KLARE KRAFTSUPPE vom Rind mit Kaspressknödel |
 € 6,50 |
| KÜRBISSCHAUMSUPPE mit Kürbisgrissini |
 € 6,50  |
SALATE
JAGDHOF'S gemischtes SALATSCHÜSSERL mit Rohkost | gerösteten Nüssen | Joghurt - oder Balsamicodressing |
€ 10,50 |
|
GRÃœNE ZIEGE |
€ 14,50 |
PASTA
| HAUSGEMACHTE GNOCCHI ITALY STYLE Weißweinsauce | Parmesan | Rucola |
 € 13,50 | € 16,50 |
| HAUSGEMACHTE RAVIOLI Ricotta-Steinpilzfülle | brauner Butter | Zitronenolivenöl |
 € 15,50 | € 19,50 |
HAUPTSPEISEN
|
|
€ 16,50 € 24,50 |
JAGDHOF'S BEEF BURGER Tomaten | Gurken | Zwiebel | Käse | Speck French Fries | BBQ Sauce |
€ 19,50 |
RINDERFILET vom BAUERNHOF GANN /Mattigtal Gemüse | French Fries | Trüffel-Mayo |
€ 36,00 |
BULGOGI vom Rind leicht scharfes, koreanisches Gericht mit viel frischem Gemüse Duftreis | Koriander | Cashnewnüsse |
€ 23,50 |
SAIBLINGSFILET vom NESTLERHOF auf Wurzelgemüse l Gemüsefond l Knusperkartoffeln |
€ 24,50 |
REHRAGOUT vom heimischen Reh Apfelblautkraut | Serviettenknödel | Wurzelgemüse |
€ 22,50 |
|
Speckbohnen l Bratkartoffeln l Röstzwiebel |
€ 26,00 |
SÜSSES
TONKABOHNENMOUSSE Baiser | Schokobisquit l Nüsse |
€ 8,50 |
SPEKULATIUSPARFAIT Schokoblatt | Eierlikörschaum |
€ 7,50 |
WARMER SCHOKOKUCHEN mit Himbeersorbet | Beeren |
€ 9,50 |
APFEL- ODER TOPFENSTRUDEL mit Schlagobers oder Vanillesauce |
€ 5,50 / € 6,50 |
CAFE ALPS Espresso l Baileys l Kahlua l Vanilleeis |
€ 8,50 |
KINDERGERICHTE
WIENER SCHNITZEL vom Schwein mit Pommes frites |
€ 11,00 |
CHICKEN NUGGETS gebackene HÃœHNERBRUSTSTREIFEN mit Pommes frites |
€ 9,50 |
Für Weinliebhaber
Lassen Sie sich bei der Weinauswahl von unserer Sommelière oder dem Chef des Hauses beraten.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
Unsere Weissweine
Grüner Veltliner
| Grüner Veltliner Steinfeder Weingut Holzapfel, Langenlois |
€ 36,00 |
| Grüner Veltlinder Classic Weingut Pennerstorfer, Wagram NÖ |
€ 29,00 |
| Grüner Veltliner "Steinberg" Ruppersthal Weingut Karl Fritsch, Wagram |
€ 34,00 |
| Grüner Veltliner Senftenberg Piri Weingut Nigl, Kremstal |
€ 35,00 |
| Grüner Veltliner Ried Renner 1. Lage Weingut Schloss Gobelburg, Kamptal |
€  49,00 |
| Grüner Veltliner Smaragd "Spitzer Point" Weingut Johann Donabaum, Wachau |
€ 45,00 |
| Grüner Veltliner Smaragd "Ried Kräutles" Weingut Emmerich Knoll, Wachau |
€ 55,00 |
| Grüner Veltliner "Schlossberg" Weingut Fritsch, Wagram NÖ |
€ 42,00 |
| Grüner Veltliner "Obere Steigen" Weingut Huber, Traisental DAC |
€ 38,00 |
Rieslinge
| Riesling privat Weingut Pennerstorfer, Wagram, NÖ |
€ 35,00 |
| Riesling "Mordthal", 94 Fallstaff Punkte BIO-Weingut Kral Fritsch, Wagram, NÖ |
€ 42,00 |
| Riesling Terrassen Smaragd Weingut Domäne, Wachau |
€ 49,00 |
| Â | Â |
| Â | Â |
Sortenvielfalt aus Österreich
| Pinot Gris (Grauburgunder) Reserve Weingut Umathum, Frauenkirchen,Burgenland |
€ 45,00 |
| Gelber Muskateller Weingut Taferner, Göttelsbrunn |
€ 34,00 |
| Sauvignon Blanc klassik Weingut Muster, Gamlitz, Südsteiermark |
€  34,00 |
| Chardonnay "classic" Weingut Fritz Weininger, Stammersdorf, Wien |
€ 35,00 |
| Chardonnay "Ried Grubthal" Weingut Muster, Gamlitz, Steiermark |
€ 55,00 |
| Morillon "Moarfeitl" Weingut Neumeister, Straden, Südsteiermark |
€ 85,00 |
Internationale Weine
| Lugana DOC Weisser Cuvee Famiglia Bulgarini, Gardasee, Italien |
€ 36,00 |
| Chardonnay Planeta DOC Menfi Chardonnay, Sicilia, Italien |
€ 59,00 |
| Chablis AC Saint Martin Weingut Laroche, Chardonnay, Burgund, Frankreich |
€ 39,00 |
| Puligny Montrachet Weingut Louis Carillon, Chardonnay, Burgund, Frankreich |
€ 85,00 |
| Sancerre Les Grandmontains Weingut Laporte, Sauvignon Blance, Loirtal, Frankreich |
€  39,00 |
| Chardonnay Bourgogne Weingut Joseph Faiveley, Burgund, Frankreich |
€ 53,00 |
| Chardonnay Pouilly-Fuissé Weingut Joseph Burrier, Chateu de Beauregard, Burgund, Frankreich |
€ 48,00 |
Unsere Rotweine
Rotweine aus Österreich
| Rosé vom Zweigelt Weingut Karl Fritsch, Wagram, NÖ |
€  35,00 |
| Blauer Zweigelt Weingut Gernot Heinrich, Neusiedlersee, Burgenland |
€ 34,00 |
| Blaufränkisch Weingut Paul Kerschbaum, Mittelburgenland, Burgenland |
€  35,00 |
| Pinot Noir Weingut Johanneshof Reinisch, NÖ |
€ 32,00 |
| Cuvee Carnuntum Weingut Taferner, Göttiesbrunn, Niederösterreich |
€  33,00 |
| Pinot Noir Selection Weingut Juris, Gols, Burgenland |
€  34,00 |
| Â | Â |
| Heideboden (Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) Weingut Claus Preisinger, Neusiedlersee |
€ 45,00 |
| Pinot Noir "P" Weingut Karl Fritsch, Wagram, NÖ |
€  39,00 |
| Pennerstorfer Zweigelt Selektion Weingut Pennerstorfer, Wagram, NÖ |
€ 35,00 |
| Bienenfresser Reserve Weingut Pitnauer, Göttelsbrunn, Burgenland |
€ 48,00 |
| 100 Days Zweigelt DAC Reserve Weingut Keringer, Mönchhof, Burgenland |
€ 44,00 |
| Merlot Haus & Hof Weingut Hannes Reeh, Andau, Burgenland |
€ 39,00 |
Kräftige Rotweine aus Österreich
| Opus Eximium (Cuvee aus Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt) Weingut Gesellmann, Mittelburgenland, Burgenland |
€ 49,00 |
| Tribun - Cabernet Sauvignon (reinsortig) Weingut Taferner, Göttelsbrunn, Carnuntum |
€ 55,00 |
| Moric Reserve (Blaufränkisch) Weingut Roland Velich, Großhöflein, Burgenland |
€ 65,00 |
| Zweigelt Ried Hallebühl BIO-Weingut Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee |
€ 65,00 |
| Gabarinza (Cuvee Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland |
€ 65,00 |
| Â | Â |
Internationale Rotweine
| Veneto Italien | Â |
| Amarone Classico della Valpolicella Costasera Weingut Masi, Gargagnago di Valpolicella |
€ 85,00 |
| Barbera d´Asti Mora di Sassi Superiore DOCG Weingut Malgram |
€  55,00 |
| Barolo DOCG Weingut Villa Aurora |
€ 65,00 |
| Â | Â |
| Toskana Italien | Â |
| Brunello di Montaicino Weingut Collosorbe, Montalcino |
€ 55,00 |
| Chianti Classico Riserva DOCG Weingut Castello Trambusti |
€  35,00 |
| Â | Â |
| Bordeaux Frankreich | Â |
| St. Emilion grand Cru Classé Château Grand Mayne Weingut Familie Nony |
€ 79,00 |
| Haut-Medoc 4éme Cru Classé Château La Tour Carnet Weingut Bernard Margez |
€ 85,00 |
| Pinot Noir "Couvent de Jacobins" Weingut Louis Jadot |
€  55,00 |
| Â | Â |
| Spanien | Â |
| Rioja Reyerva "La Tercera" | €  55,00 |
Unsere Champagner
Champagner
| Champagner Gosset extra brut Weingut Gosset, Ay, Champagne |
 €  79,00 |
| Champagner Launois brut rosé Weingut Launios, Le Mesnil sur Oger, Champagne |
 €  95,00 |
| Champagner Taittinger brut Weingut Taittinger, Reims, Champagne |
 €  95,00 |
| Dom Perignon Jahrgang-Champagner 2009 Weingut Moet & Chandon, Epernay, Champagne |
 € 280,00 |
| Champagner Ruinart brut Weingut Ruinart, Reims, Champagne |
 € 115,00 |
| Champagner Ruinart brut Blanc de Blancs Weingut Ruinart, Reims, Champagne |
 € 155,00 |
| Champagner Gosset Grand Reserve Weingut Gosset, Ay, Champgane |
 € 235,00 |
| Champganer Pol Roger Reserve Weingut Pol Roger, Epernay, Champagne |
 €  85,00 |
| Champagner Marion-Bosser Premier Cru Weingut Marion-Bosser, Hautvillers, Champagne |
 €  85,00 |
| Â | Â |
| Â | Â |
