Speisekarte
JAGDHOF´S GENUSSKARTE
Willkommen in unserem Restaurant Jagdhof - mitten in Filzmoos
In unserem gemütlichen Restaurant erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten regionalen und internationalen Gerichten, liebevoll gekocht von unserem Küchenchef Nazim YAY.
Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte und einer guten Auswahl an alkoholfreien Getränken – perfekt abgestimmt zu jedem Gericht.
Entdecken Sie unsere Speisekarte und lassen Sie sich verwöhnen!
JEDEN FREITAG & SAMSTAG
Hausgemachte MAKI-SUSHI
auch als Take away
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MAKI ROLLS outside & knusprig gebacken 6 Stück mixed |
€ 12,00 € 18,00 |
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VORSPEISEN
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FRÜHLINGSROLLEN handgedreht auf Asia-Krautsalat l Dipsaucen 2 x Gemüse l 2 x Huhn l 2 x Garnele 3 x Gemüse l 3 x Huhn l 3 x Garnele |
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BEEF TATAR |
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FRÜHLINGSSALAT Spargel-Cordon bleu l Kräutervinaigrette |
€ 14,50 |
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SUPPEN
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KLARE KRAFTSUPPE vom Rind |
€ 6,50 € 7,50 |
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€ 15,50 |
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dazwischen, zum Teilen oder einfach so
HAUSGEMACHTE GNOCCHI Rieslingschaum l Parmesan l Rucola gross / klein |
€ 12,50 € 16,50 |
GYOZA mit Gemüsefüllung asiatisch gefüllte Teigtaschen Pilze l Jungzwiebel l Teriyaki Sauce 3 Stk. oder 5 Stk. |
€ 11,50 € 19,50 |
unsere Klassiker
WIENER SCHNITZEL vom Schwein vom Kalb mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren l Zitronenstern |
€ 16,50 € 25,00 |
JAGDHOF`S BEEF BURGER Tomaten l Gurken l Zwiebelmarmelade l Käse Speck l French fries l BBQ Sauce |
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Genussgerichte
LAMMRÜCKEN rosa gebraten in der Kräuterkruste Schupfnudeln l Erbsenschoten l Tomaten |
€ 33,00 |
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€ 27,00 |
RINDERFILET 220g nach Wunsch gebraten mit Gemüse l French fries l Trüffelmayo mit frisch geriebenem Trüffel |
€ 39,00 |
Asia style
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€ 23,50 |
ROTES HÜHNER CURRY knackiges Gemüse | Basmatireis VEGGIE CURRY knackiges Gemüse | Basmatireis |
€ 19,00 € 15,00 |
SÜSSES
ERDBEERMOUSSE-TÖRTCHEN Schokobisquit | Beeren |
€ 8,50 |
WARMER SCHOKOKUCHEN Vanilleeis l Beeren |
€ 9,50 |
SORBET OLÈ hausgemachte Sorbets l Pavlova l warme Sauerkirschen |
€ 7,50 |
CAFE ALPS Espresso l Baileys l Kahlua l Vanilleeis |
€ 7,50 |
KINDERGERICHTE
WIENER SCHNITZEL vom Schwein mit Pommes frites |
€ 11,00 |
CHICKEN NUGGETS gebackene HÜHNERBRUSTSTREIFEN mit Pommes frites |
€ 9,50 |
Für Weinliebhaber
Lassen Sie sich bei der Weinauswahl von unserer Sommelière oder dem Chef des Hauses beraten.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
Unsere Weissweine
Grüner Veltliner
| Grüner Veltliner Steinfeder Weingut Holzapfel, Langenlois |
€ 42,00 |
| Grüner Veltliner Classic Weingut Pennerstorfer, Wagram NÖ |
€ 36,00 |
| Grüner Veltliner "Steinberg" Ruppersthal Weingut Karl Fritsch, Wagram |
€ 41,00 |
| Grüner Veltliner Senftenberg Piri Weingut Nigl, Kremstal |
€ 41,00 |
| Grüner Veltliner Ried Renner 1. Lage Weingut Schloss Gobelburg, Kamptal |
€ 65,00 |
| Grüner Veltliner Smaragd "Spitzer Point" Weingut Johann Donabaum, Wachau |
€ 65,00 |
| Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Weingut Hirtzberger, Wachau |
€ 59,00 |
| Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Weingut Holzapfel, Wachau |
€ 65,00 |
| Grüner Veltliner Smaragd Zornberg Weingut Donabaum, Wachau |
€ 55,00 |
Rieslinge
| Riesling privat Weingut Pennerstorfer, Wagram, NÖ |
€ 35,00 |
| Riesling "Mordthal", 94 Fallstaff Punkte BIO-Weingut Karl Fritsch, Wagram, NÖ |
€ 42,00 |
| Riesling Terrassen Smaragd Weingut Domäne, Wachau |
€ 65,00 |
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Riesling Loibenberg DAC Federspiel |
€ 69,00 |
| Riesling Ried Gaisberg BIO-Weingut Ludwig Hirsch, Kamptal |
€ 68,00 |
Chardonnay & Morillon
| Chardonnay classic Weingut Wieninger, Wien |
€ 46,00 |
| Chardonnay Ried Grubthal Weingut Muster, Gamlitz |
€ 65,00 |
| Chardonnay Ried Schüttberg Weingut Taferner, Göttlesbrunn |
€ 55,00 |
| Chardonnay Pössnitzberg DAC BIO Weingut Erwin Sabathi, Südsteiermark |
€ 62,00 |
| Chardonnay Darscho Weingut Velich, Apetlon |
€ 79,00 |
| Morillon "Moarfeitl" Weingut Polz, Strassertal, Südsteiermark |
€ 85,00 |
Sortenvielfalt aus Österreich
| Pinot Gris (Grauburgunder) Reserve Weingut Umathum, Frauenkirchen,Burgenland |
€ 55,00 |
| Grau- und Weissburgunder Ried Spiegel Weingut Bründelmayer, Langenlois |
€ 49,00 |
| Weißburgunder Weingut Neumeister, Straden, Südsteiermark |
€ 41,00 |
| Sauvignon blanc Hochgrassnitzberg Weingut Erich & Walter Polz, Strass, Südsteiermark |
€ 75,00 |
| Sauvignon blanc Klöcher Hochwarth Weingut Winkler Hermaden, Karpfenstein, Steiermark |
€ 55,00 |
| Rotgipfler vom Berg Weingut Alphart, Thermenregion |
€ 44,00 |
Internationale Weine
| Lugana DOC Weisser Cuvee Famiglia Bulgarini, Gardasee, Italien |
€ 36,00 |
| Chardonnay Planeta DOC Menfi Chardonnay, Sicilia, Italien |
€ 59,00 |
| Chablis AC Saint Martin Weingut Laroche, Chardonnay, Burgund, Frankreich |
€ 39,00 |
| Puligny Montrachet Weingut Louis Carillon, Chardonnay, Burgund, Frankreich |
€ 85,00 |
| Sancerre Les Grandmontains Weingut Laporte, Sauvignon Blance, Loirtal, Frankreich |
€ 39,00 |
| Chardonnay Bourgogne Weingut Joseph Faiveley, Burgund, Frankreich |
€ 53,00 |
| Chardonnay Pouilly-Fuissé Weingut Joseph Burrier, Chateu de Beauregard, Burgund, Frankreich |
€ 48,00 |
Unsere Rotweine
Rotweine aus Österreich
| Rosé vom Zweigelt Weingut Karl Fritsch, Wagram, NÖ |
€ 35,00 |
| Blauer Zweigelt Weingut Gernot Heinrich, Neusiedlersee, Burgenland |
€ 34,00 |
| Blaufränkisch Weingut Paul Kerschbaum, Mittelburgenland, Burgenland |
€ 35,00 |
| Pinot Noir Weingut Thomas Schwarz, NÖ |
€ 32,00 |
| Cuvee Carnuntum Weingut Taferner, Göttiesbrunn, Niederösterreich |
€ 33,00 |
| Pinot Noir Selection Weingut Karl Fritsch, Wagram |
€ 34,00 |
| Heideboden (Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) Weingut Claus Nittnaus, Neusiedlersee |
€ 45,00 |
| Pinot Noir "P" Weingut Karl Fritsch, Wagram, NÖ |
€ 39,00 |
| Pennerstorfer Zweigelt Selektion Weingut Pennerstorfer, Wagram, NÖ |
€ 35,00 |
| Bienenfresser Reserve Weingut Pitnauer, Göttelsbrunn, Burgenland |
€ 48,00 |
| 100 Days Zweigelt DAC Reserve Weingut Keringer, Mönchhof, Burgenland |
€ 44,00 |
| Merlot Haus & Hof Weingut Hannes Reeh, Andau, Burgenland |
€ 39,00 |
Kräftige Rotweine aus Österreich
| Opus Eximium (Cuvee aus Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt) Weingut Gesellmann, Mittelburgenland, Burgenland |
€ 49,00 |
| Tribun - Cabernet Sauvignon (reinsortig) Weingut Taferner, Göttelsbrunn, Carnuntum |
€ 55,00 |
| Moric Reserve (Blaufränkisch) Weingut Roland Velich, Großhöflein, Burgenland |
€ 65,00 |
| Zweigelt Ried Hallebühl BIO-Weingut Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee |
€ 65,00 |
| Gabarinza (Cuvee Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland |
€ 65,00 |
Internationale Rotweine
| Veneto Italien | |
| Amarone Classico della Valpolicella Costasera Weingut Masi, Gargagnago di Valpolicella |
€ 85,00 |
| Barbera d´Asti Mora di Sassi Superiore DOCG Weingut Malgram |
€ 55,00 |
| Barolo DOCG Weingut Villa Aurora |
€ 65,00 |
| Toskana Italien | |
| Brunello di Montaicino Weingut Collosorbe, Montalcino |
€ 55,00 |
| Chianti Classico Riserva DOCG Weingut Castello Trambusti |
€ 35,00 |
| Bordeaux Frankreich | |
| St. Emilion grand Cru Classé Château Grand Mayne Weingut Familie Nony |
€ 79,00 |
| Haut-Medoc 4éme Cru Classé Château La Tour Carnet Weingut Bernard Margez |
€ 85,00 |
| Pinot Noir "Couvent de Jacobins" Weingut Louis Jadot |
€ 55,00 |
| Spanien | |
| Rioja Reyerva "La Tercera" | € 55,00 |
Unsere Champagner
Champagner
| Champagner Gosset extra brut Weingut Gosset, Ay, Champagne |
€ 79,00 |
| Champagner Launois brut rosé Weingut Launios, Le Mesnil sur Oger, Champagne |
€ 95,00 |
| Champagner Taittinger brut Weingut Taittinger, Reims, Champagne |
€ 95,00 |
| Dom Perignon Jahrgang-Champagner 2009 Weingut Moet & Chandon, Epernay, Champagne |
€ 280,00 |
| Champagner Ruinart brut Weingut Ruinart, Reims, Champagne |
€ 115,00 |
| Champagner Ruinart brut Blanc de Blancs Weingut Ruinart, Reims, Champagne |
€ 155,00 |
| Champagner Gosset Grand Reserve Weingut Gosset, Ay, Champgane |
€ 235,00 |
| Champganer Pol Roger Reserve Weingut Pol Roger, Epernay, Champagne |
€ 85,00 |
| Champagner Marion-Bosser Premier Cru Weingut Marion-Bosser, Hautvillers, Champagne |
€ 85,00 |
