ÜBER UNS
Herzlichkeit in jedem Detail
Gemütlichkeit im ganzen Haus
Regional und einzigartig guad
unvergessliche
erinnerungen schaffen
Vom ersten Gespräch bis zum letzten Tanz begleiten wir euch mit Herz, Erfahrung und einem feinen Gespür für das, was euren Tag wirklich unvergesslich macht – natürlich, authentisch und voller Wärme.
Ihr sucht persönliche Betreuung mit viel Liebe zum Detail?
Bei uns wird eure Hochzeit ein einzigartig schönes Fest, dass euch auf ewig tolle Erinnerungen schenken wird.
Garten
Ganz privat und fernab vom Alltag, mit idyllischem Blick auf die Bischofsmütze, ist unser Garten der perfekte Ort für euren sommerlichen Start ins Hochzeitsfest.
Restaurant
Auf unserer sonnigen Terrasse begrüßt ihr eure Gäste entspannt in festlicher Atmosphäre, bevor es im Restaurant mit bis zu 80 Sitzplätzen kulinarisch weitergeht.
After Party
Überrascht eure Gäste mit einem Locationwechsel in unsere hauseigene Bar im Untergeschoss und erlebt unvergessliche Stunden voller Tanz, Lachen und Lebensfreude.
euer hochzeitsfest
ganz nach eurem geschmack
Flexible Kulinarik Pakete
- Aperitif mit Flying Buffet
- 3 ,4, 5 Gänge Highlight Menü
- Sharing Table - Tischgerichte zum Teilen
- Asia trifft Bergdorf - Alpensushi & Co.
Drinks Optionen
- Großes Paket inkl. Aperitif, Alkoholfreien, Weiß- und Rotwein, Prosecco, Bier, Kaffee
- Kleines Paket inkl. Alkoholfreien Getränken, Weiß- und Rotwein, Bier
- Wählt eure Lieblingsgetränke ganz nach Geschmack – ohne Pauschale, einfach zum Genießen.
Beispielmenü
- Filzmoos Sprizz mit Rosenblättern, Pomelo-Grapefruit Sprizz, Granatapfelsprizz
- Selbstgemachte Limonaden: Holler-Minze, Ingwer-Limette, Granatapfel-Zitrone
- Flying Buffet: Beef & Saiblings-Tatar, Karamellisierter Ziegenkäse auf Salaten,
- Crispy Garnele auf Avocado-Mango-Relish, Rindfleischsalat mit Kernöl, Kräuterschaumsuppe
- Burrata auf Rote Beete Carpaccio mit Pinienkernen und Kräutern
- Carpaccio vom Rind mit eingelegten Eierschwammerl und Kräuterpesto
- Handgemachte Ravioli mit brauner Butter und Parmesan
- Hausgemachte Pongauer Hochzeitssuppe mit allerlei Einlagen
- Pastinakenschaumsuppe mit Knusperstangerl
- Rosa gebratenes Beiried vom Bio Rind | Selleriepürree | Mini-Karottengemüse
- Lammrücken | Kräuterkruste | Erdäpfelgnocchi Bohnengemüse | Portweinjus
- Wiener Schnitzel | Petersilkartoffeln | Preiselbeer
- Filzmooser Saiblingsfilet | Sommergemüse | Parmesanschaum | Erdäpfelwürfel
- Erdbeermoussetörtchen | Schokobisquit | Erdbeermousse
- Warmer Schokokuchen | flüssiger Kern | Vanilleeis | frische Beeren
- Topfensouffle | hausgemachtes Schwarzbeer-Buttermilcheis
- Tonkabohnenmousse | Schokibisquit | Honignüsse
SHARED TABLE
Gemeinsam genießen
Wählt zwischen unseren 3 Linien.
- Asiatisch mit Rindertataki & Sushi
- Regional mit ofenfrischem Schweinebraten & Kasnocken
- Mediterran mit Filzmooser Bouillabaisse, frischer hausgemachter Pasta & Bistecca vom Rind.
hier wird eure hochzeit zur urlaubszeit
Rund um euer Fest ein paar Tage Urlaub genießen
Der Jagdhof, ein Ort zum Ankommen und Wohlfühlen. Unsere gemütlichen Apartments und Zimmer für bis zu 50 Personen bieten Raum für eure Wünsche: vom romantischen Rückzugsort fürs Brautpaar bis zum Familienzimmer oder Apartment für die Freunderunde.
Am Morgen verwöhnen wir euch mit einem herrlichen Frühstück aus regionalen Produkten und ihr genießt in unserem Hotel herzlichen Full Service, der keine Wünsche offen lässt.
APARTMENTS UND ZIMMER MIT HOTELSERVICE
Vom Frühstückskaffe bis zum frisch gemachten Bett
Bei uns verbindet ihr die Unabhängigkeit einer Ferienwohnung mit den Annehmlichkeiten eines Hotels. Freut euch auf ein Rundum-sorglos-Erlebnis, das euren Aufenthalt unvergesslich macht.
Beginnt den Tag mit unserem Verwöhnfrühstück bis 10:00 Uhr: frisches Gebäck aus der Filzmooser Bäckerei, regionale Spezialitäten wie Speck und Käse, eine Vitalecke und ausgewählte Fruchtsäfte lassen keine Wünsche offen. Außerhalb eures Festes erwartet euch unsere Halbpension oder das á la carte Restaurant.
UNSERE ZIMMERKATEGORIEN:
- Einzelzimmer für 1 Person
- Doppelzimmer für 2 Personen
- Junior Suite für 2 Personen
- Apartment für bis zu 4 Personen
- Apartment für bis zu 6 Personen
