A la carte Restaurant Jagdhof
aktuelle Öffnungszeiten
Unser Restaurant ist ab 05. Dezember wieder geöffnet!
Ruhetage im Dezember:
09. & 10. Dezember
15. & 17. Dezember
Küche von 12:00 - 14:00 Uhr
und von 17:00 - 21:00 Uhr
CAFÈ
Ganztags geöffnet
Hausgemachter Apfel- & Topfenstrudel, cremige Kaffeespezialitäten, Bottleservice auf der Sonnenterasse.
Wir im Restaurant Der Jagdhof
kochen für euch!
Deine Tisch-Reservierung unter der Telefonnummer
Tel. +43 (0) 6453 8141 oder per E-Mail info@jagdhof.co.at
Kulinarik im Jagdhof
Regional & einzigartig guad
Der Charme im Hotel Jagdhof in Filzmoos und die erfrischend freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiter machen es Ihnen leicht, sich wohl zu fühlen. Ein freundliches Lächeln, kulinarische Gaumenfreuden, eine exzellente Weinauswahl und die typische Salzburger Gastfreundschaft. Unsere Gäste haben die Möglichkeit Halbpension mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten zu buchen oder à la carte zu essen.
Im Restaurant Jagdhof wird saisonal gekocht, vieles kommt aus der Region und das Fleisch ist von zertifizierten Bio-Betrieben. Weil wir uns für diese Art einzukaufen entschieden haben, wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. So möchten wir etwas zur Nachhaltigkeit und zur Unterstützung der fleißigen Almbauern in unserer schönen Bergwelt beitragen.
Im Restaurant Jagdhof wird saisonal gekocht, vieles kommt aus der Region und das Fleisch ist von zertifizierten Bio-Betrieben. Weil wir uns für diese Art einzukaufen entschieden haben, wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. So möchten wir etwas zur Nachhaltigkeit und zur Unterstützung der fleißigen Almbauern in unserer schönen Bergwelt beitragen.
UNSERE GENUSSPARTNER
BESTE QUALITÄT AUS DER REGION
Wir legen großen Wert darauf, welche Produkte in unserem Haus verarbeitet werden. Deshalb arbeiten wir eng mit ausgewählten Genusspartnern aus der Region zusammen. Diese Kooperationen ermöglichen es uns, euch die besten und frischesten Zutaten zu bieten.
Jede Auswahl wird persönlich von uns, Angie, Andi und Nazim, getroffen. So können wir sicherstellen, dass ihr bei uns nicht nur die Schönheit der Region erlebt, sondern auch ihren unverfälschten Geschmack genießt.
Jede Auswahl wird persönlich von uns, Angie, Andi und Nazim, getroffen. So können wir sicherstellen, dass ihr bei uns nicht nur die Schönheit der Region erlebt, sondern auch ihren unverfälschten Geschmack genießt.
Chefkoch Nazim Yay bei "Silvia kocht"
#silviakocht #myjagdhofmoment
Beef Tataki mit marinierten Pilzen, Lammkrone mit Kräuterkruste, Saiblingsfilet mit Risotto und Gemüse sowie Topfen-Nougat-Knödel mit Birnenragout.
Unser Küchenchef Nazim YAY durfte bereits seine kreativen Kreationen bei Silvia kocht vorstellen.
Unser Küchenchef Nazim YAY durfte bereits seine kreativen Kreationen bei Silvia kocht vorstellen.
Für Weinliebhaber
Lassen Sie sich bei der Weinauswahl von unserer Sommelière oder dem Chef des Hauses beraten.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
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GENIESSEN AUF DER SONNENTERASSE
Kennen Sie dieses besondere Gefühl wenn die Sonne sich langsam zu senken beginnt, die golden hour anbricht und alles um Sie herum in warmes goldiges Licht hüllt? Und wenn Sie genau in diesem Moment einen Filzmoossprizz mit getrockneten Rosenblättern und Prosecco in der Hand halten und herzhaft über die Geschichte Ihrer Freundin lachen, dann sind sie goldrichtig! Auf unserer Sommerlounge Sonnenterasse.
Ab 23.05.2025 wieder täglich geöffnet & perfekt um den Sommer zu genießen.
Ab 23.05.2025 wieder täglich geöffnet & perfekt um den Sommer zu genießen.
Häufig gestellte Fragen:
Ist das Restaurant Jagdhof auch für Gäste von außerhalb / nicht Hotelgäste geöffnet.
Ja, das Restaurant Jaghof ist ein á la Carte Restaurant und sehr gerne auf für alle Gäste geöffnet. Wir bitten um Reservierung.
Von wann bis wann hat das Restaurant Jagdhof geöffnet?
Das Restaurant ist als Cafe ganztätig geöffnet. Gerichte aus unserer großen Speisekarte können Sie von 12:00 bis 13:30 und 17:00 bis 21:00 bestellen. Mittwoch ist Ruhetag.
Hat das Restaurant Jagdhof jeden Tag geöffnet.
Nein, am Mittwoch ist Ruhetag im á la carte Restaurant Jagdhof und es wird nur das Halbpensionsmenü gekocht.
Gibt es vegetarische, vegane oder glutenfreie Gerichte?
Als Vegetarier und Pescetarier bieten finden Sie verschiedene Gerichte wie Gemüse Curry, hausgemachte Ravioli oder frischer Fisch aus Filzmoos. Bei Allergien berät Sie unser Team gerne bei der Auswahl der Gerichte.
Ist das Restaurant Jagdhof für Hochzeiten und Feiern geeignet?
Ja, das Aparthotel & Restaurant Jagdhof eignet sich optimal für private Feste und Firmenfeiern. Einen genaueren Eindruck erhalten Sie auf der Seite Hochzeiten & Feste.
