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Im Restaurant Jagdhof wird saisonal gekocht, vieles kommt aus der Region und das Fleisch ist von zertifizierten Bio-Betrieben
mein Genussplatz in Filzmoos... #myjagdhofmoment

Restaurant Jagdhof
Bewusst und regional genießen
bei Freunden

Wir im Restaurant Jagdhof
kochen für euch!

TAKE AWAY SERVICE

Donnerstag bis Sonntag
Jeweils von 11.30 - 13.30 Uhr

und 17.00 - 19.00 Uhr 


Wir freuen uns auf deine Bestellung unter der Telefonnummer
Tel. +43 (0) 6453 8141 oder +43 (0) 664 43 10 333 oder per E-Mail info@jagdhof.co.at.

Take away Boxen aus Zuckerrohr: Unser Bio-Einweg-Geschirr ist vollst√§ndig biologisch abbaubar und besteht aus nat√ľrlichen Materialien!

Kulinarik im Jagdhof

Wir kochen saisonal und mit regionalen Produkten

Der Charme im Hotel Jagdhof in Filzmoos und die erfrischend freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiter machen es Ihnen leicht, sich wohl zu f√ľhlen. Ein freundliches L√§cheln, kulinarische Gaumenfreuden, eine exzellente Weinauswahl und die typische Salzburger Gastfreundschaft. Unsere G√§ste haben die M√∂glichkeit Halbpension mit verschiedenen Wahlm√∂glichkeiten zu buchen oder √† la carte zu essen.

Im Restaurant Jagdhof wird saisonal gekocht, vieles kommt aus der Region und das Fleisch ist von zertifizierten Bio-Betrieben. Weil wir uns f√ľr diese Art einzukaufen entschieden haben, wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. So m√∂chten wir etwas zur Nachhaltigkeit und zur Unterst√ľtzung der flei√üigen Almbauern in unserer sch√∂nen Bergwelt beitragen.

Selbstgemachtes
für Ihre Lieben Zuhause

Versuchen Sie einmal unser Paprikachutney zusammen mit dem Filzmooser Bergk√§se vom Bio Bauernhof. Hier schmeckt man die reinen Zutaten, die hierf√ľr verwendet wurden.

Ein sch√∂nes Souvenir - K√∂stlichkeiten aus unserem kleinen Shop f√ľr Ihre Daheimgebliebenen.

Für Weinliebhaber

Lassen Sie sich bei der Weinauswahl von unserer Sommelière oder dem Chef des Hauses beraten.

In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
Restaurant Jagdhof
Restaurant Jagdhof
Der legendäre Jagdhof Burger
Der legendäre Jagdhof Burger
Gemütliche Ecken im Restaurant
Gemütliche Ecken im Restaurant
Köstliche Desserts auf süße Gaumen
Köstliche Desserts auf süße Gaumen
Helle, freundliche Räumlichkeiten
Helle, freundliche Räumlichkeiten
Wir kochen mit regionalen Zutaten
Wir kochen mit regionalen Zutaten
Genießen Sie köstliche Drinks auf der Sonnenterrasse
Genießen Sie köstliche Drinks auf der Sonnenterrasse
Kaiserschmarrn - ein Klassiker der österreichischen Küche
Kaiserschmarrn - ein Klassiker der österreichischen Küche
Vorspeisen
ROAST BEEF mit Sauce Tatar
marinierte Salatherzen
‚ā¨ 13,00¬†
KLARE RINDSSUPPE mit 2 Stk. LEBERKN√ĖDEL
und Gem√ľsestreifen
‚ā¨ 6,00

ALPENSUSHI & MAKI
marinierter Bachsaibling aus der warmen Mandling,
Lachs, Gem√ľse, Avocado, eingelegter Ingwer

8Stk. / ‚ā¨ 9,00

12Stk. / ‚ā¨ 17,00

Hauptspeisen
Unser Rindfleisch kommt vom BIO Bauernhof Markus Gann  
GESCHMORTER RINDERBRATEN 
Wacholderrahm, Blaukraut, Erdäpfelnidei
‚ā¨ 16,00
GEKOCHTES TELLERFLEISCH
mit Gröstel, Cremespinat, Semmelkren
‚ā¨ 15,00
BEIRIEDSCHNITTE
getr√ľffeltes Erd√§pfelp√ľree, Brokkoli, Portweinsauce¬†
‚ā¨ 18,00
Unser Saibling kommt vom Nestlerhof in Filzmoos  
GEBACKENES SAIBLINGSFILET 
auf Erdäpfel-Vogerlsalat
‚ā¨ 18,00

   
VEGGIE Gerichte

ROTE BEETE KN√ĖDEL
Krenrahm, Bergkäse, Salatherzen

‚ā¨ 11,00

ERD√ĄPFELNIDEI
mit warmen Krautsalat
‚ā¨ 9,00
Kindergerichte
Erd√§pfelnidei mit Apfelmus ‚ā¨ 6,00
Wiener Schnitzel mit Pommes frites ‚ā¨ 7,00
Warme Waffeln mit Bananen und Karamellsauce ‚ā¨ 6,00
Süsses
Topfenk√ľchlein mit Schwarzbeerr√∂ster ‚ā¨ 6,00
   

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