Restaurant Jagdhof
Bewusst und regional genießen
bei Freunden
Wir im Restaurant Jagdhof
kochen für euch!
TAKE AWAY SERVICE
Donnerstag bis Sonntag
Jeweils von 11.30 - 13.30 Uhr
und 17.00 - 19.00 Uhr
Wir freuen uns auf deine Bestellung unter der Telefonnummer
Tel. +43 (0) 6453 8141 oder +43 (0) 664 43 10 333 oder per E-Mail info@jagdhof.co.at.
Take away Boxen aus Zuckerrohr: Unser Bio-Einweg-Geschirr ist vollständig biologisch abbaubar und besteht aus natürlichen Materialien!
Jeweils von 11.30 - 13.30 Uhr
und 17.00 - 19.00 Uhr
Wir freuen uns auf deine Bestellung unter der Telefonnummer
Tel. +43 (0) 6453 8141 oder +43 (0) 664 43 10 333 oder per E-Mail info@jagdhof.co.at.
Take away Boxen aus Zuckerrohr: Unser Bio-Einweg-Geschirr ist vollständig biologisch abbaubar und besteht aus natürlichen Materialien!
Kulinarik im Jagdhof
Wir kochen saisonal und mit regionalen Produkten
Der Charme im Hotel Jagdhof in Filzmoos und die erfrischend freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiter machen es Ihnen leicht, sich wohl zu fühlen. Ein freundliches Lächeln, kulinarische Gaumenfreuden, eine exzellente Weinauswahl und die typische Salzburger Gastfreundschaft. Unsere Gäste haben die Möglichkeit Halbpension mit verschiedenen Wahlmöglichkeiten zu buchen oder à la carte zu essen.
Im Restaurant Jagdhof wird saisonal gekocht, vieles kommt aus der Region und das Fleisch ist von zertifizierten Bio-Betrieben. Weil wir uns für diese Art einzukaufen entschieden haben, wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. So möchten wir etwas zur Nachhaltigkeit und zur Unterstützung der fleißigen Almbauern in unserer schönen Bergwelt beitragen.
Im Restaurant Jagdhof wird saisonal gekocht, vieles kommt aus der Region und das Fleisch ist von zertifizierten Bio-Betrieben. Weil wir uns für diese Art einzukaufen entschieden haben, wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. So möchten wir etwas zur Nachhaltigkeit und zur Unterstützung der fleißigen Almbauern in unserer schönen Bergwelt beitragen.
Selbstgemachtes
für Ihre Lieben Zuhause
Versuchen Sie einmal unser Paprikachutney zusammen mit dem Filzmooser Bergkäse vom Bio Bauernhof. Hier schmeckt man die reinen Zutaten, die hierfür verwendet wurden.
Ein schönes Souvenir - Köstlichkeiten aus unserem kleinen Shop für Ihre Daheimgebliebenen.
Ein schönes Souvenir - Köstlichkeiten aus unserem kleinen Shop für Ihre Daheimgebliebenen.
Für Weinliebhaber
Lassen Sie sich bei der Weinauswahl von unserer Sommelière oder dem Chef des Hauses beraten.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
In unserem Weinsortiment finden Sie eine gute Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen.
Vorspeisen
| ROAST BEEF mit Sauce Tatar marinierte Salatherzen |
€ 13,00 |
| KLARE RINDSSUPPE mit 2 Stk. LEBERKNÖDEL und Gemüsestreifen |
€ 6,00 |
|
ALPENSUSHI & MAKI |
8Stk. / € 9,00 12Stk. / € 17,00 |
Hauptspeisen
| Unser Rindfleisch kommt vom BIO Bauernhof Markus Gann | |
| GESCHMORTER RINDERBRATEN Wacholderrahm, Blaukraut, Erdäpfelnidei |
€ 16,00 |
| GEKOCHTES TELLERFLEISCH mit Gröstel, Cremespinat, Semmelkren |
€ 15,00 |
| BEIRIEDSCHNITTE getrüffeltes Erdäpfelpüree, Brokkoli, Portweinsauce |
€ 18,00 |
| Unser Saibling kommt vom Nestlerhof in Filzmoos | |
| GEBACKENES SAIBLINGSFILET auf Erdäpfel-Vogerlsalat |
€ 18,00 |
VEGGIE Gerichte
|
ROTE BEETE KNÖDEL |
€ 11,00 |
| ERDÄPFELNIDEI mit warmen Krautsalat |
€ 9,00 |
Kindergerichte
| Erdäpfelnidei mit Apfelmus | € 6,00 |
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites | € 7,00 |
| Warme Waffeln mit Bananen und Karamellsauce | € 6,00 |
Süsses
| Topfenküchlein mit Schwarzbeerröster | € 6,00 |
